| Foorum põllumeestele https://foorum.rodnas.ee/ |
|
| on eestis mõni tapamaja kus teenust tehakse? https://foorum.rodnas.ee/viewtopic.php?f=6&t=919 |
2. leht 2-st |
| Autor: | tiit35 [ Laupäev Mär 29, 2014 8:12 am ] |
| Teema pealkiri: | Re: on eestis mõni tapamaja kus teenust tehakse? |
Paar aastat tagasi käisime Soomes õppereisil taludes ja tapamajades. Jutt oli kõikjal sarnane 1/3 hinnast lambakasvatajale, 1/3 tapamajale, 1/3 müüjale. Kui müüa kokkuostjatele, siis nii ongi - saad 4€/kg ja poes on 12 Kui lasta teenusena tappa ja ise kodust müüa 6-8€ oled igaljuhul võitnud. 8-ga müün neid kes 4 kuuga on 15kg täis kasvanud jaanipäevaks. Ka Soomes olid mitmed talud seda teed läinud et müüsid ikkagi ise. Kui ametlikult teha, siis kõige keerulisem on tirida rümp koju. Seljuhul peavad kodus olema tunnustatud ruumid lihalõikuseks. Lihtsaim variant on müüa rümp tapamaja uksest otse kliendile. |
|
| Autor: | kopraonu [ Laupäev Mär 29, 2014 11:30 pm ] |
| Teema pealkiri: | Re: on eestis mõni tapamaja kus teenust tehakse? |
Eestis tapetakse ametlikult päris pisike % lammastest-jääradest. Kunagi lasin Valgas tappa läks 360 EEK-u tükk koos KM-ga ja välja tuli ca 46-48%. Siis müüsin neile mingiks ürituseks-tapakaalus ja välja tuli ainult 39%. Nüüd on läinud kõik elusalt-reka ette 360-600 talle peale ja kogu moos. |
|
| Autor: | Evelin [ Esmaspäev Mär 31, 2014 7:53 am ] |
| Teema pealkiri: | Re: on eestis mõni tapamaja kus teenust tehakse? |
Aga kuhu või kellele müüa? Kes millist hinda pakub? Kogumiskeskused ostavad umbes 1,7 euri kg? Kas lambakasvatajad kopereeruvad kui müügiks läheb või peab iga kasvataja ise vaatama ja otsima, et kes loomad ära viib? |
|
| 2. leht 2-st | Kõik kellaajad on UTC + 2 tundi |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|